Ceny żywności na świecie spadły piąty miesiąc z rzędu, według Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO). Wall Street Journal (Rynki) opublikował na X, że indeks cen żywności FAO, który śledzi międzynarodowe ceny najbardziej globalnie handlowanych produktów spożywczych, spadł w sierpniu. Ten spadek jest przypisywany niższym cenom zbóż, olejów roślinnych i produktów mlecznych.
Indeks FAO średnio wyniósł 138,0 punktów w sierpniu, w porównaniu do 140,7 w lipcu, co oznacza spadek o 1,9%. Spadek cen zbóż był spowodowany poprawą prognoz produkcji w kilku głównych krajach eksportujących, podczas gdy ceny olejów roślinnych spadły z powodu zwiększonej globalnej podaży i słabego popytu.
Ceny nabiału również spadły, pod wpływem wyższej dostępności eksportu i słabszego popytu na import. Jednak ceny cukru nieznacznie wzrosły z powodu obaw dotyczących niekorzystnych warunków pogodowych wpływających na produkcję w Brazylii.
Raport FAO podkreśla trwającą zmienność na globalnych rynkach żywności, wpływaną przez czynniki takie jak warunki pogodowe, napięcia geopolityczne i niepewności gospodarcze. Organizacja nadal ściśle monitoruje te trendy, podkreślając znaczenie zrównoważonych praktyk rolniczych i międzynarodowej współpracy w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego.
Indeks cen żywności FAO jest kluczowym narzędziem do oceny trendów na globalnym rynku żywności, dostarczającym informacji na temat wyzwań i możliwości, przed którymi stoi sektor rolniczy. W miarę jak świat zmaga się z złożonymi krajobrazami ekonomicznymi i środowiskowymi, FAO pozostaje zaangażowane w wspieranie wysiłków mających na celu stabilizację cen żywności i promowanie zrównoważonego rozwoju.